Irlandia Przypadek klienta: Maszyna do sprzedaży świeżych truskawek w szafce chłodzącej

Historia sprawy

Producent rolny z Irlandii wdrożył naszą maszynę do sprzedaży świeżych truskawek bezpośrednio do konsumentów, oferując świeże produkty z gospodarstwa poprzez model sprzedaży detalicznej bez nadzoru 24/7..

Problemy klienta

Sprzedaż świeżych truskawek stwarza znaczne wyzwania operacyjne, zwłaszcza w Irlandii, gdzie klimat jest zmienny.

Klient miał kilka krytycznych punktów bólu:

• Sprzedaż produktów pośrednikom przynosi mniejszy zysk niż sprzedaż bezpośrednio klientom
• Truskawki są bardzo łatwo psujące i mają bardzo krótki okres trwałości
• Trzeba ściśle kontrolować temperaturę, aby utrzymać świeżość
• Ograniczone godziny pracy sklepów rolniczych ograniczone możliwości sprzedaży
• Koszty pracy dla pracowników sprzedaży na miejscu rosły
• Nadmiar zapasów może szybko prowadzić do marnotrawstwa

W przeciwieństwie do produktów pakowanych, świeże truskawki wymagają niezawodnego przechowywania w chłodni i szybkiego obrotu zapasów.

Klient potrzebował rozwiązania, które mogłoby chronić świeżość produktu przy jednoczesnym wydłużeniu godzin sprzedaży.

Nasze rozwiązanie i wpływ na zysk

Konsekwentne chłodzenie świeżych produktów

Nasze chłodzące automaty utrzymują stabilną temperaturę lodówki, zapewniając świeżość truskawek przez cały dzień.

Każde schowkowe pomieszczenie jest indywidualnie zamknięte, zmniejszając tym samym wielokrotne narażanie się na temperaturę w porównaniu do lodówek z otwartym wyświetlaczem.

Dzięki temu znacznie zmniejszono zniszczalność i poprawiono trwałość produktu na półce.

Sprzedaż bezpośrednia dla konsumentów 24/7

Umieszczając szafkę chłodzącą w pobliżu gospodarstwa i w wybranych miejscach społecznych, klient umożliwił klientom zakup truskawek w dowolnym czasie, w tym wieczorami i weekendami.

W ten sposób rozszerzono godziny sprzedaży bez zatrudniania dodatkowych pracowników i przechwycono impulsowe zakupy z przechodzącego ruchu.

Poprawa obrotu zapasami i zmniejszenie ilości odpadów

Dzięki monitorowaniu zapasów w czasie rzeczywistym klient może:

• Kontrola poziomu zapasów zdalnie
• Zapełnienie na podstawie zapotrzebowania dziennego
• Unikaj nadmiaru zapasów
• Zestaw rabatów przed upływem terminu ważności dla produktu o zbliżonym do upływu terminu ważności

Poprawa rotacji zapasów zmniejszyła ilość odpadów i chroniła marże w przedsiębiorstwie, w którym świeżość bezpośrednio decyduje o wartości.

Gotowi na sprzedaż świeżych produktów 24/7?

Jeśli jesteś gospodarstwem rolnym, producentem rolnym lub dostawcą świeżych produktów spożywczych, który chce wydłużyć godziny sprzedaży przy jednoczesnym zmniejszeniu psucia, nasze maszyny do chłodzenia z szafkami dostarczają niezawodnego i skalowalnego rozwiązania.

Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się, w jaki sposób automaty mogą wspierać Twoją działalność związaną ze świeżymi produktami.